Kulinarik
Echte skandinavische Leckerbissen.
Erleben Sie unvergleichbare Geschmackserlebnisse - auf Wunsch mit Vollpension
Vollpension auf Wunsch – nordisch, hausgemacht, herzlich
Wenn ihr euch um nichts kümmern möchtet
Wir kochen leidenschaftlich gern – und auf Wunsch verwöhnen wir euch mit hausgemachten Mahlzeiten direkt bei uns vor Ort. Von einem abwechslungsreichen Frühstück mit Kaffee und Blick aufs Meer, bis hin zu einem mehrgängigen Abendessen mit lokalen Zutaten:
Wir richten uns nach euren Wünschen. Alles ist frisch, saisonal und mit viel Liebe zubereitet – lecker & immer besonders.
Kulinarik auf Nordnesøy
Kochen, essen und genießen – mit dem, was die Natur uns gibt
Bei uns auf Nordnesøy geht es ursprünglich zu – es gibt ein kleines Insel-Lädchen für alle Dinge des täglichen Bedarfs, inkl. Tankstelle – dazu jede Menge frische Luft, das Meer und der Fang des Tages. Wer mag, kann in unserer voll ausgestatteten Küche selbst den Kochlöffel schwingen. Gern geben wir euch Tipps, wo ihr regionalen Fisch bekommt oder wie man hier oben „ganz einfach“ ein gutes Essen zaubert. Und wenn die Sonne scheint, schmeckt’s draußen sowieso am besten!
Auch für Nicht-Angler ein absolutes Erlebnis:
Frisch aus dem Meer
Köstlich zubereitet
Direkt über dem Feuer
Souvenir gefällig?
Wir sind in der norwegischen Fischereidirektion registriert als Touristisches Fischereiunternehmen.
Sie dürfen somit bis zu 18kg Fisch pro Person aus Norwegen ausführen.
Mal ganz was anderes?
Wer Lust auf echte nordische Spezialitäten hat, darf sich bei uns überraschen lassen!
Von den umliegenden Inseln bringen wir regelmäßig kleine kulinarische Besonderheiten mit – etwa Trockenfisch, wie er seit Generationen haltbar gemacht wird, oder je nach Saison wilde Beeren, frische Pilze und andere Zutaten direkt aus der Natur.
Je nach Saison gibt es verschiedenste regionale Spezialitäten – für alle, die offen für neue Geschmackserlebnisse sind.
Ob als Beilage, Snack oder Hauptgericht – bei uns kommt auf den Tisch, was die Natur gerade schenkt.
